Bạn là tín đồ của món vịt quay nhưng lại lạc lối giữa vô vàn biển hiệu tại Hải Dương? Vậy hãy để HaiDuongtoplist bật mí cho bạn top 5 tiệm vịt quay ở Hải Dương “đắt khách” hiện nay. Nơi sở hữu những miếng thịt mọng nước, da giòn rụm ăn một lần là nhớ mãi.
Vịt quay da giòn Tất Đạt
Nhắc đến vịt quay ở Hải Dương, Tất Đạt là địa chỉ được khá nhiều thực khách biết đến. Quán gây thiện cảm nhờ công thức quay giúp lớn da lên màu đẹp mắt và giữ được độ giòn hấp dẫn. Khi thưởng thức, phần da phát ra tiếng giòn nhẹ. Trong khi phần thịt bên trong vẫn duy trì độ mềm và độ ẩm vừa phải. Hương vị được cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của thịt vịt và phần gia vị tẩm ướp đậm đà.
Khâu chế biến tại quán được thực hiện khá kỹ lưỡng nhằm giữ chất lượng món ăn ổn định. Vịt sau khi quay có mùi thơm đặc trưng, hạn chế cảm giác ngấy khi ăn. Phần nước chấm được pha theo công thức riêng, góp phần làm nổi bật hương vị của thịt vịt. Thực khách có thể gọi theo phần hoặc mua nguyên con tùy nhu cầu sử dụng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 5 Xuân Đài, Hải Dương
Điện thoại: 0982 463 677
Fanpage: Vịt Quay Da Giòn Tất Đạt HD
Vịt quay lu Chính Hà
Tiệm vịt quay lu Chính Hà tại 1 Nguyễn Chí Thanh là cái tên tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đến các bạn. Nói về chất lượng món ăn thì không thể chê vào đâu được. Vịt quay được quay trực tiếp tại bếp lò nên luôn giữ được độ nóng hổi. Bên ngoài óng ánh chút mỡ thấm đều khi nướng trông thật hấp dẫn. Bạn có thể chọn mua nguyên con về ăn tại nhà hay ăn tại quán đều được.
Bên cạnh món vịt quy làm nên tên tuổi của quán thì món đùi gà quay mật ong tại đây cũng ngon không kém. Được biết giá bán tại quán cũng ở mức phải chăng, không quá đắt nên khách ghé đến rất đông. Đặc biệt là chủ quán cực kỳ chú trọng công đoạn chế biến. Nên vịt không bao giờ có vị tanh hôi, ngược lại còn giữ được vị ngọt và thơm trong từng miếng thịt. Mình tin chắc rằng chỉ cần bạn ăn một lần là ghiền ngay đấy nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 1 Nguyễn Chí Thanh, Hải Dương
Điện thoại: 098 692 5148
Fanpage: Nhà Hàng Vịt Quay Lu Chính Hà
Vịt Nguyên
Gia đình mình vừa có một bữa tối đổi vị cực kỳ ưng ý tại tiệm Vịt Nguyên. Một địa chỉ bán vịt quay có tiếng tại Hải Dương. Điểm cộng đầu tiên khiến mình ấn tượng là không gian quán rất rộng rãi, sạch sẽ. Bàn ghế được bày trí gọn gàng chứ không hề có cảm giác bí bách hay bám dầu mỡ. Nhìn lượng khách nườm nượp đổ về ăn tại chỗ và xếp hàng mua mang về mỗi ngày. Đặc biệt là cảnh đông nghìn nghịt vào các dịp lễ, mình càng thêm tin tưởng vào độ uy tín của quán.
Món vịt quay ở đây thực sự xứng đáng nhận điểm 10 với lớp da ngoài giòn tan, vàng óng bắt mắt. Còn phần thịt bên trong thì mềm, ngọt và thơm lừng chứ không bị khô chút nào. Bên cạnh “vị cứu tinh” vịt quay, menu quán còn rất biết cách chiều lòng thực khách bằng nhiều món ngon khác như gà quay xé mẹt, sườn chao hay nem xôi chả,… Món nào cũng được nêm nếm rất vừa vị. Sau những ngày làm việc vất vả, rủ cả nhà qua đây quây quần chiêu đãi một bữa no nê là lựa chọn lý tưởng nhất để nạp lại năng lượng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 77 Lại Kim Bảng, Thành Đông, Hải Dương
Điện thoại: 097 499 0377
Fanpage: Vịt Nguyên – Vịt Quay Cuốn Ghém
Cương Vịt Nướng
Nếu vịt quay là món ruột của bạn thì chắc chắn không thể nào bỏ qua Cương Vịt Nướng. Những con vịt được đem đi quay tại đây đều được tuyển chọn từ những con béo tròn, to khỏe nhất. Đặc biệt hơn, vịt tại đây được quay với lá mắc mật. Một loại lá chứa nhiều tinh dầu, có hương thơm đặc trưng. Vì thế làm cho món vịt trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn hẳn.
Hơn nữa, quy trình chế biến của đầu bếp vô cùng bài bản, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến sơ chế. Nên bạn cứ an tâm về độ sạch và chất lượng. Ngoài món chính là vịt quy ra thì bạn cũng có nhiều sự lựa chọn hấp dẫn khác. Như là gà nướng lá chanh, ba chỉ giòn bì,….
“Mình rất ấn tượng với vịt quay ở đây vì màu da lên rất đẹp. Khi ăn, lớp da không bị cứng mà vẫn giữ độ giòn nhẹ. Thịt bên trong không bị ám mùi khó chịu. Nước chấm đi kèm giúp cân bằng vị béo của thịt.”
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: ki-ốt 1, chợ Cẩm Thượng, An Định, Hải Dương
Điện thoại: 0968 091 314
Fanpage: Cương Vịt Nướng
Tiệm Vịt Quay
Vịt quay có thể là món ăn no, ăn chơi trong một bữa tiệc hay chọn chúng làm món nhấm với bia trên bàn nhậu. Dù thưởng thức theo cách nào, thì cái vị beo béo ngầy ngậy cộng thêm nước sốt ngọt cay cũng khiến nhiều người mê và nghiện. Và để có được các độ ngon như vậy thì hãy ghé ngay Tiệm Vịt Quay nằm ở 307 Ngô Quyền, Hải Dương này nhé!
Bạn có thể đến trực tiếp tại quán và yêu cầu làm quay vịt, chế biến theo sở thích của mình. Hoặc nếu lười ra ngoài những vẫn muốn ăn ngon thì bạn liên hệ và đặt qua số điện thoại bên dưới cho tiện nè. Sẽ có nhân viên giao món tận nhà. Món giao đến nơi vẫn giữ được độ nóng hổi, thơm ngon nên bạn không việc gì phải ngại đặt món đâu nè.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 307 Ngô Quyền, Hải Dương
Điện thoại: 0969 229 289
Fanpage: Thành Hoàng
Kinh nghiệm chọn quán vịt quay ngon
Dưới đây là những kinh nghiệm cốt lõi giúp bạn dễ dàng chọn được quán vịt quay ngon chuẩn bài, không lo bị “hớ”:
- Da vịt: Màu nâu cánh gián tự nhiên, căng phồng, không đỏ rực.
- Nước chấm: Dùng nước cốt trong bụng vịt, không dùng xì dầu loãng.
- Thịt vịt: Mềm mọng, hồng nhạt, ngọt tự nhiên, không bị hôi.
- Quán ăn: Đông khách, quay bán liên tục để vịt luôn mới.
- Mua về: Giữ nguyên con khi đi xa để tránh bị khô và ỉu da.
Vậy là HaiDuongtoplist vừa chia sẻ đến bạn top 5 quán vịt quay ở Hải Dương ngon, chuẩn bị. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp hành trình khám phá ẩm thực Hải Dương của bạn thêm thú vị và trọn vẹn hơn.
| Tên quán | Địa chỉ | Số điện thoại |
|---|---|---|
| Vịt quay da giòn Tất Đạt | 5 Xuân Đài, Hải Dương | 0982 463 677 |
| Vịt quay lu Chính Hà | 1 Nguyễn Chí Thanh, Hải Dương | 098 692 5148 |
| Vịt Nguyên | 77 Lại Kim Bảng, Thành Đông, Hải Dương | 097 499 0377 |
| Cương Vịt Nướng | Ki-ốt 1, Chợ Cẩm Thượng, An Định, Hải Dương | 0968 091 314 |
| Tiệm Vịt Quay | 307 Ngô Quyền, Hải Dương | 0969 229 289 |
Tìm hiểu thêm:
Top 10 quán xôi ngon Hải Dương phù hợp nhiều khẩu vị
Top 5 quán cơm tấm Hải Dương có hương vị hấp dẫn
